Dịch vụ ăn uống, tiệc tùng bao giờ cũng là dịch vụ mang lại nhiều lợi nhuận nhất cho chủ doanh nghiệp. Đặc biệt là các dịch vụ nhà hàng, dịch vụ tiệc cưới. Thế nhưng để đầu tư một nhà hàng hoành tráng, mang lại nguồn lợi nhuận lớn thì không phải là chuyện đơn giản một chút nào.
Phong cách thiết kế nhà hàng tiệc cưới
Nhà hàng tiệc cưới có thể là một nhà hàng chuyên dụng cho việc tổ chức đám cưới, tiệc tùng, hoặc là một nhà hàng riêng biệt trong khách sạn. Dù là ở loại hình nào thì những nhà hàng dạng này đều có chung một yếu tố là sang trọng và chuyên nghiệp. Chuyên nghiệp từ khâu đăng ký đến khâu tổ chức. Sang trọng từ mặt ngoài của nhà hàng cho tới phần không gian bên trong.
Đám cưới thì ai cũng mong muốn chỉ tổ chức một lần trong đời. Thế nên cặp cô dâu chú rể nào cũng muốn đầu tư cho đám cưới của mình thật hoành tráng. Vì vậy muốn phát triển thành công nhà nhà hàng tiệc cưới phải có những ưu điểm riêng biệt và cá tính hoàn toàn khác với các nhà hàng thông thường khác. Đó có thể là về mặt chi phí tổ chức rẻ, hoặc là không gian kiến trúc lịch lãm, sang chảnh. Tùy vào điều kiện chi phí của chủ nhà hàng mà có thể tùy biến phần không gian của nhà hàng lớn hay nhỏ, theo phong cách sang trọng hay phong cách đẹp, độc, hoặc đơn giản đó có thể là phong cách bình dân nhưng thân thiện.
Để thiết kế một nhà hàng toàn diện thì cần xem tổng thể phần không gian và phần nội thất nhà hàng. Phần trần với hệ thống ánh đèn được thiết kế ra sao, chiếu sáng như thế nào. Các bộ bàn ghế được sử dụng trong nhà hàng tiệc cưới là dành cho bao nhiêu người một bàn, theo phong cách Châu Âu hay phong cách Châu Á, có kiểu dáng ra làm sao… Có rất nhiều vấn đề cần quan tâm trong một bản thiết kế nhà hàng tiệc cưới.
Phong cách thiết kế phòng ăn khách sạn
Ở các khach sạn nhỏ, thường hướng tới quy mô phục vụ bữa ăn cho các khách hàng ở tại khách sạn. Hoặc nếu có tổ chức tiệc cưới thì cũng là tiệc cưới với quy mô không lớn. Những nhà ăn của khách sạn dạng này có kiểu phong cách thiết kế hoàn toàn khác với các khách sạn sang trọng. Muốn mang lại điểm nhấn cho các nhà ăn nhỏ bé thế này cần gắn liền tới yếu tố độc, hoặc thân thiện với môi trường. Bạn có thể thiết kế nhà ăn ở trên tầng thượng của khách sạn. Như vậy sẽ có tầm nhìn cao và đẹp hơn.
Để thiết kế một nhà hàng toàn diện thì cần xem tổng thể phần không gian và phần nội thất nhà hàng. Phần trần với hệ thống ánh đèn được thiết kế ra sao, chiếu sáng như thế nào. Các bộ bàn ghế được sử dụng trong nhà hàng tiệc cưới là dành cho bao nhiêu người một bàn, theo phong cách Châu Âu hay phong cách Châu Á, có kiểu dáng ra làm sao… Có rất nhiều vấn đề cần quan tâm trong một bản thiết kế nhà hàng tiệc cưới.
Phong cách thiết kế phòng ăn khách sạn
Ở các khach sạn nhỏ, thường hướng tới quy mô phục vụ bữa ăn cho các khách hàng ở tại khách sạn. Hoặc nếu có tổ chức tiệc cưới thì cũng là tiệc cưới với quy mô không lớn. Những nhà ăn của khách sạn dạng này có kiểu phong cách thiết kế hoàn toàn khác với các khách sạn sang trọng. Muốn mang lại điểm nhấn cho các nhà ăn nhỏ bé thế này cần gắn liền tới yếu tố độc, hoặc thân thiện với môi trường. Bạn có thể thiết kế nhà ăn ở trên tầng thượng của khách sạn. Như vậy sẽ có tầm nhìn cao và đẹp hơn.